Представљање производа
Природни хитозан у праху је беличасти полисахарид у праху, а то је деацетилирани хитин који се екстрахује из љуски снежних ракова (цхионоецетес опилио). Хитозан је без укуса, без мириса и благо је растворљив у води. Растворљивост хитозана [ГГ] #39 зависи од степена деацетилације, молекулске масе и његове вискозности. Хитозан прах са већим степеном деацетилације, мањом молекулском тежином и мањим вискозитетом имаће бољу растворљивост.
Сертификат анализе
| Итем | Спецификација | Резултати |
| Изглед | Прљаво-бели прах | У складу |
| Величине честица | 100% Пасс 80 Месх | У складу |
| Вискозитет ЦПС | ≤3000мпа.с | 500мпа.с |
| Степен деацетилације | ≥90% | 95% |
| Губитак од сушења | ≤10.0% | 7.80% |
| Остаци при паљењу | ＜1.0% | 0.70% |
| Тешки метали | ≤0,5 мг/кг | 0,1 мг/кг |
| Као | ≤0,2 мг/кг | 0,1 мг/кг |
| Е. Цоли | Негативно | Негативно |
| Укупан број плоча | Ц 1000 цфу/г | У складу |
Слике
Апликација
Природни прах хитозана може се широко користити у храни, козметици, фармацији, индустријским производима, пољопривреди и дијететским суплементима, због своје добре пропустљивости, адсорпције, флексибилности, биоразградивости, хигроскопности, влажења и антибактеријских својстава.
У храни, хитозан прах се може применити као средство за згушњавање, конзерванс, стабилизатор, агенс за паковање и средство за желирање и за печене или прерађене производе. У винарству, хитозан се може користити као фино средство.
У козметици, хитозан се може користити као састојак за влажење коже, инхибирање раста штетних бактерија, посебно се примењује у шампону за негу косе.
У фармацеутским производима, хитозан се може користити као антибактеријско средство, средство за испоруку лека, средство за облагање пилула, средство за згушњавање и тако даље. Такође је одличан материјал за хируршке шавове и завоје.
У индустрији, хитозан одличан материјал за пречишћавање отпадних вода и канализације. Хитозан је такође додатни састојак за текстил, израду папира и премазивање боја. Може се користити у филтерима за цигарете.
У пољопривреди, хитозан у праху се примјењује као материјал за третирање сјемена и биопестицид, а може помоћи биљкама у борби против гљивичних инфекција.
У додацима исхрани, хитозан се може користити као састојак за побољшање имунитета, стимулацију ћелијске активности, регулацију шећера у крви и крвног притиска, спречавање старења и промоцију метаболизма.