Амигдалин у праху
Из семена горког бадема екстрахује се амигдалин, врста цијаногеног гликозида. Тако да је то и екстракт горког бадема. Екстракт горког бадема амигдалин је бели прах молекулске формуле Ц20Х27НО11, слабо је растворљив у топлој води (25 ℃).
Екстракт горког бадема амигдалин има пуно потенцијалних здравствених благодати. Може имати антибактеријска и анти-аге својства, а може и да смањи упале, ублажи кашаљ, ојача имунитет, промовише здравље јетре, регулише шећер у крви, потенцијално се бори против карцинома и тако даље.
Сертификат о анализи екстракта амигдалина
| Опште информације | |||
| Назив производа | Екстракт горког алмона | Део коришћеног | Семе |
| Предмет | Спецификација | Метод тестирања | Резултат теста |
| Изглед | Бели прах | Органолепијски | Прилагођава се |
| Мирис | Карактеристична | Органолепијски | Прилагођава се |
| Месх Сизе | 100% кроз 80 месх | Органолепијски | Прилагођава се |
| Губитак и сушење | ≤5.0% | УСП37 ГГ лт; 921 ГГ гт; | 4.10% |
| Паљење Пепео | ≤5.0% | УСП37 ГГ лт; 561 ГГ гт; | 3.30% |
| Активни састојак | |||
| Амигдалин | ≥98% | ХПЛЦ | 98.60% |
| Загађивачи | |||
| Олово (Пб) | ≤3,0 мг / кг | УСП37 ГГ лт; 233 ГГ гт; | Прилагођава се |
| рсениц (као) | ≤2,0 мг / кг | УСП37 ГГ лт; 233 ГГ гт; | Прилагођава се |
| Кадмијум (Цд) | ≤1,0 мг / кг | УСП37 ГГ лт; 233 ГГ гт; | Прилагођава се |
| Жива (Хг) | ≤1,0 мг / кг | УСП37 ГГ лт; 233 ГГ гт; | Прилагођава се |
| Микробиолошка | |||
| Укупан број плоча | ≤1000 кфу / г | УСП37 ГГ лт; 61 ГГ гт; | 500 |
| Квасац ГГ појачало; Калуп | ≤100цфу / г | УСП37 ГГ лт; 61 ГГ гт; | 35 |
| Е.Цоли | Негативно | УСП30 ГГ лт; 62 ГГ гт; | Прилагођава се |
| Салмонела | Негативно | УСП30 ГГ лт; 62 ГГ гт; | Прилагођава се |
Најозбиљнији нежељени ефекат амигдалина екстракта горког бадема је тровање цијанидом, јер амигдалин може ослободити цијанид ензимском хидролизом у нашем телу. Али одобрено је да се безбедно користи поштовање дозирања.
У неким земљама амигдалин није дозвољено да се користи у дијететским суплементима због његове токсичности, али се и даље користи као додатак у многим земљама. Екстракт горког бадема амигдалин је такође одличан материјал за козметику и фармацеутске производе.